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Segundo nutricionista, Inhame ajuda a emagrecer!

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Segundo os conselhos de uma nutricionista, o tubérculo é muito rico em nutrientes e pode ser usado para auxiliar na dieta.

Você sabia que o inhame é um tubérculo muito nutritivo e que ele pode ser usado em sua dieta alimentar e te ajuda a perder o corpo? Muito parecido com a batata, ele possui vitaminas A, C e as do complexo B, mas, além disso, ele é rico em fósforo, cálcio e muitos outros nutrientes que, em conjunto, podem ajudar na manutenção e prevenção da nossa saúde.

Na dieta, o inhame pode vir a substituir o pão que não dispensamos no nosso mata-bicho, isso, segundo o conselho de uma nutricionista. Segundo a profissional, basta cozinhar dois inhames cortados em rodelas regados com duas colheres de óleo de coco e sal, depois, coloque as rodelas em uma frigideira anti-aderente e frite até que fiquem douradas, depois é só consumir.

Mesmo que o tubérculo seja muito nutritivo, é preciso tomar alguns cuidados, pois se notar alguma reacção nas suas mãos na hora de descascá-lo, é porque ele não pode ser consumido cru. Geralmente, inhames com alta concentração de cristais de oxalato, causam grande comichão nas mãos de quem os descasca, por isso, ele deve ser cozido para evitar possíveis problemas que essa substância pode causar.

Além de te ajudar a perder alguns quilos, ao consumir inhame você estará se prevenindo contra o envelhecimento precoce, contra sintomas desconfortáveis da TPM, depressões e sintomas de cansaço.

Uma óptima sugestão de como guardá-los para que durem por pelo menos 6 meses é, descascando-os e cortando-os em pedaços e depois os guardando no congelador, dessa maneira, eles vão durar por um bom tempo. Depois de cozidos, os inhames podem ser adicionados a receitas de bolos, saladas, refogados, purês e outros tipos de pratos.

Veja alguns pratos que levam inhame:

  • Sopa de inhame com carne seca;
  • Pão caseiro de inhame;
  • Inhame recheado com carne moída.

Além de serem muito nutritivos, eles podem ser adicionados a muitos outros tipos de receitas e ainda são muito saborosos. Por isso, saiba apreciar o inhame da forma correta para, enfim, conseguir emagrecer e alcançar a forma física dos seus sonhos.

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